Por Jorge Maldonado
Tras la presunta intoxicación de una familia por el consumo de pollo, la Secretaría de Salud suspendió una sucursal de KFC (Kentucky Fried Chicken) ubicada en la zona de Solidaridad.
La medida se derivó de la denuncia presentada por las personas afectadas, lo que motivó que personal de la dependencia realizara de inmediato una inspección en el establecimiento.
Durante la revisión sanitaria, las autoridades detectaron diversas anomalías, por lo que procedieron conforme a lo establecido en la normativa vigente.
La Secretaría de Salud informó que se abrió un proceso de investigación contra el negocio para determinar las causas del incidente y que, una vez concluidos los análisis correspondientes, se darán a conocer los resultados y las conclusiones oficiales.
De acuerdo con la autoridad, los hechos ocurrieron después de que la familia consumiera el producto el pasado 5 de enero. Los afectados señalaron que el pollo se encontraba aparentemente recalentado y que, tras ingerirlo, comenzaron a presentar malestares en los días posteriores.
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